MUFFINS TROPICALES

Muffins tropicales ( crumble ) 

Con esta receta puedes hacer cualquier muffin con fruta, yo lo hice con unas frutas tropicales q venden en lidl, que están súper bien,...coco,frambuesa,arándano,mango,...

para unos 12 muffin no muy grandes ... 

Masa : 

190g harina 

Levadura media cucharita 

1 cucharas de canela 

5 cucharas de azúcar 

75 g mantequilla 

Miel chorro 

1 huevos 

85 ml leche 

frutas... 

Crumble  ( mezclar los ingredientes, dejar como pegotes) 

75g harina 

50g azúcar

50g mAntequilla 

De la masa, mezclar los ingrediente secos por un lado, y mezclar bien 

Derretir mantequilla con la miel.

añadir a los ingredientes secos el huevo, la leche y la mantequilla con la miel, y mezclar bien con cuchara y añadir la fruta en cubitos pequeños. 

Poner en los moldes y en la superficie ( por encima) él crumble, con la harina, azúcar y mantequilla 

Hornear a 180 grados unos 25 /30 minutos