MONA de PASCUA ESPECIAL

Feliz Semana Santa!! 

Mona pascua especial ( especias,pasas,arándanos y naranja) 

Esta de vicioooooooo 😋

Amasar estos Ingredientes juntos

3/4 de Taza de leche tibia

4 cucharitas levadura seca

1/3 de taza de azúcar 

3 huevos 

Media taza de aceite de girasol 

3 y 3/4 tazas de harina 

Una cucharita de Sal 

Una cucharita de Canela 

Una pizca de cardamomo y una pizca de nuez moscada 

Añadir :

Puñado de arándanos 

Puñado de pasas 

Puñado de naranja confitada en cubitos 

Volver amasar un minuto y formar bola 

Dejar levar 90 min en bol engrasado con aceite 

Cortar en 3 estirar y formar trenza, colocar como corona y dejar levar de nuevo 45 min 

Decorar con Almendra picada crocante y pintar con una pizca de leche 

Hornear 50 min a 160 grados

Preparar con 150 gr aZucar glass y unas gotas de leche una crema espesa q pondremos para decorar