Entre que hace mucho calor y solo apetecen cosas fresquitas y
Recordando esa dieta que seguí durante
Mi embarazo por la diabetes gestacional
He preparado unos vasitos con un sorbete
De frutas naturales para disfrutar en
Cualquier momento
Y ya es aburrido hacer dieta.. Pues imagínate nada de azúcar,
Ni verlo! Y hay que pensar que siempre
Hay opciones y estos días
me apetece un rico helado.
Podemos elegir cualquier fruta,
Además yo en temporada siempre congelo fruta fresca,
Sobretodo fresas, cerezas ... Y tengo por casa fresas y melocotón
Troceado y congelado, y me he dispuesto hacerme mi sorbete en vasito.
El resultado es espectacular , fresco y natural y sobretodo sin azúcar.
Aquí os enseño los ingredientes, solo son 3 :
La fruta elegida ( congelada), un yogur y sirope de agave.
De fruta serán como 100-150g
Tal cual congelada.
El sirope de agave es como una miel natural sin azúcar,
Tiene un índice glucemico muy bajo y es perfecto
Para sustituir el azúcar líquido además hará que no
Cristalice el sorbete al igual que hace la miel.
Primero hacerlos nuestro sorbete de melocotón.
Muy fácil, en una picadora pondremos nuestra fruta troceada
Y congelada con medio yogur ( yo tengo en casa de limon 0/0 ) y
una cucharada y media de sirope de agave.
Si por ejemplo te da igual que tenga azúcar, sustituyes el sirope por
Miel y además puedes usar mejor un yogur natural.
Se comienza a triturar con bastante paciencia porque tardará
Unos minutos por lo menos.
Una vez listo lo pasamos a un bol y reservar.
Ahora nuestro sorbete de fresa.
Lo mismo, poner la fruta en la picadora, el yogur y el sirope.
Triturar bastante y reservar.
Luego es cuestión de poner en taper pequeños con tapa
Para hacer nuestros vasitos, o bien hacer todo en un taper grande,
Lo que tengas más a mano.
Para mí son ideales porq son individuales y fácil de
Buscar un espacio en nuestro congelador.
Una ves congelado, es sacarlo unos minutos antes de consumir
Y a disfrutar!!! Y sin azúcar!
