DELICIAS DE CEREZAS 🍒

Dulce rapido, sencillo, bueno y con nuestras

deliciosas cerezas... que buenas estan!

Estan son las clasicas tartitas de hojaldre, 

relleno de cereza y cobertura strussel,

una mezcla explosiva ... demasiado buena...

INGREDIENTES

1 lamina de hojaldre 

3 tazas de cerezas deshuesadas

vainilla

1/2 taza de azucar

canela

2 cdas de maicena

strussel

50g mantequilla

50g azucar

50g harina

PREPARACION

Primero estiraremos nuestro hojaldre,

y cortaremos en circulos con una vaso o un 

cortador aprox de la medida de nuestros huecos

del molde o un pelin mas.

Los iremos colocando uno a uno y reposo

en la nevera.

Prepararemos nuestro relleno y una vez
hecho lo dejaremos enfriar.

En un cazo se colocan las cerezas deshuesada,
vainilla, maicena, azucar, y canela se remueve
bien y se lleva al fuego medio, removiendo
continuamente para evitar que se pegue y se
cocine por igual, veras que comienza a espesar
y lo retiras del fuego.

Mientras enfriar preparar el strussel,
con las manos mezclaremos bien los ingredientes:
mantequilla fria en cubitos, azucar y harina,
quedara una masa arenosa...

Una vez frio el relleno, precalentar el horno a 190 grados.

Sacar nuestro hojaldre y rellenar hasta arriba todas las
tartitas y por ultimo cubrir en trozos con el
strussel sobre nuestro relleno de cerezas.

Puedes decorar con almendras , azucar, ... lo
que quieras y llevar al horno unos 20 minutos,
vigila que el hojaldre este bien hecho puede
que necesites algun minuto mas
cada horno es un mundo...

Sacar y dejar enfriar unos minutos en el molde 

y luego en una rejilla...

Estan de vicio!!!!