Hola!!!
una súper receta para
Un postres express navideño o para
Cualquier ocasión especial para pequeños y mayores!!
Con solo 2 ingredientes
Puedes tener un postre increíble
en tan solo unos minutos
INGREDIENTES
200g chocolate
500ml Nata fría
Opcional
Vainilla
Azúcar
PREPARACIÓN
Fundir 190g chocolate en 190ml
De nata valiente y así formar
Una estupenda ganache!! Y reservar
Rayar 10g de chocolate
Y reservar para decorar.
Y con los 310ml de nata muy fría restantes,
Los pondremos en un bol para montar,
De manera opcional se puede poner azúcar y vainilla,
Yo puse vainilla y 25g azúcar,
Montar la nata suave sin pasarnos
Porque sino pasará a ser mantequilla…
Y agregar la mitad de esa ganache
Que hicimos que ya habrá perdido la
Temperatura e integrar …
Tener los vasos listos,
En el fondo se colocan 2 cdas de la nata montada
Con chocolate, encima una capa de un poquito de
Ganache y repetir nata y ganache.
Por último decorar con
El chocolate rayado por encima y listo!
Directo a la nevera o en mi caso,
Al congelador!!!
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