Os dejo la receta que publique hoy
de las Galletas Terrorificassssss
y unas cuantas fotos ...
Como Halloween se acerca nosotros
ya tenemos la casa un poquito decorada...
con calaveras, fantasmas, telara帽as,...
Y este a帽o a pesar de que dispongo de
poco tiempo me anime hacer estas
galletas terrorificas.. para animar
mas aun el ambiente.
Son una mezcla entre zoombies y momias...
la verdad que han quedado un poquito
loquitas... jjjajajjajaj
La receta es super sencilla que en
4 pasos en un bol las tendremos listas.
Super genial para hacerlas con ni帽ossss
En un bol pondremos 125g de mantequilla
pomada y la batiremos 2 minutos para que quede
cremosa y agregaremos los azucares
(50g azucar moreno, 50 g azucar blanco y vainilla ) y la
vainilla y batir de nuevo.
Agregaremos 1 huevo L con 30 ml leche y 50g de pudin de
vainilla en polvo (esos que vienen para preparar
en casa, tipo natillas) y mezclar bien.
Si no lo tienes lo quitamos y agregamos un poco mas
de harina a la masa.
Por ultimo agregamos poco a poco hasta obtener la
textura de masa de galleta manejable entre
200-250g harina con 2g bicarbonato y 2 g levadura en
polvo, 1/2 cdta de sal y mezclar.
Agregar chips de chocolate y mms y reservamos
algunos para la decoracion.
Yo use verdes, naranjas y blancos con
chispas de chocolate.
Y la masa resultante la reservamos 30 minutos en
la nevera.
Mientras preparamos nuestros mms ychips de chocolate.
Precalentar el horno a 175 grados y una bandeja
con papel de horno.
Hacemos bolas con la masa, las colocamos
separadas y las aplastamos ligeramente y colocamos mms
de forma estrategica, los blancos seran los ojos...
Horno 175 grados 11-12 minutos,
depende del horno y el tama帽o de la galleta
sera ese tiempo o un poco mas....
Dejar enfriar.. pintar los ojos con rotulador
comestible y con unas nubes fundidas con un
pelin de mantequilla haremos con nuestros
dedos las telara帽as para decorar ( opcional)
FELIZ HALLOWEEN!!!
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