FROZEN CUPCAKES

Aiiiii Frozen por aqui Frozen
por alla... desde que fuimos al cine
a ver el estreno de Frozen II
Mi hija y yo no paramos de cantar
esa preciosa cancion ...
Mucho mas allá!!!!!!!! Mucho mas allá!!

Y para rematar estuve de
viaje unos dias en Madrid,
y no me pude resistir, teniamos un
hotel en el centro pero nos desplazamos
en autobus con las niñas y mi marido,
me moria de ganas por ir personalmente
a la tienda de Alma Obregon!!!
Que felicidad cuando llegue y entre!
a pesar de ser pequeña esta genial
tiene de todo y pude ver el taller
donde hacen los talleres, que
lastima no poder asistir a ninguno
esto de vivir tan lejos, ;((



.

Cogi algunas cosas lindisimas
de esta tienda, pero no me pude resistir
a coger estos mini discos de oblea
de FROZEN!!!!!
Tambien cogi un disco grande
para bizcocho que ya mas adelante
me servira para una tarta bonita
para darle una sorpresa a mis niñas!

Lo ideal con estos discos es ponerlos sobre

fondant en horizontal,

pero yo me aventure a 

ponerlos al aire sobre una 

buttercream rizada y

unas perlitas de caramelos de los 

tonos de frozen.

Aqui tenemos a Anna y Olaf!! 

quedan preciosos estos cupcakes!

Aqui os dejo la receta de la base de los

cupcakes, la receta de buttercream de

chocolate es muy sencilla,

aunque yo esta vez he usado una 

base preparada de reposteria.

Aqui teneis a la preciosa FROZEN!

Es un receta ideal para hacer con niños!!

INGREDIENTES

cupcakes

120g harina
vainilla c/n
140g azucar
una pizca de sal
120 ml leche entera
1 huevo
40g aceite o mantequilla
1  1/2 cdta de levadura en polvo

Buttercream de chocolate
discos comestibles de Frozen

PREPARACION

La receta es muy sencilla solo hay que 

seguir algunos pasos.

En un bol pondremos la harina, la sal, el 

azucar, la levadura en polvo, y la mantequilla 

( en mi caso use aceite de girasol). Batiremos

o mezclaremos bien hasta crear grumos y 

en ese momento agregaremos la

mitad de la leche y mezclaremos de nuevo.

Aparte mezclaremos el huevo, vainilla y el 

resto de la leche y una vez este listo lo

agregaremos al bol anterior con el resto

de los ingredientes y lo batiremos hasta

que este todo bien incorporado,

sin excedernos con el batido.

Tendremos nuestras capsulas para

cupcakes, Paula eligio las plateadas

que quedaran muy bien con el color

de los discos de Frozen.

Rellenaremos las capsulas hasta 2/3 partes 

de la misma, mientras tanto

precalentaremos el horno a 170 grados.

Una vez que este caliente el horno,

hornearemos nuestros cupcakes unos 20-25 minutos,

y los vigilaremos bien, y antes de

sacarlos debemos pincharlos para ver

si estan bien hechos, sino estan 

los dejaremos un minuto mas y 

volveremos a comprobarlos.

Una vez hechos debemos dejarlos enfriar 

por completo antes de comenzar con la decoracion.

Preparamos una buttercream, en mi caso de

chocolate y la pondremos en una manga

con boquilla de estrella cerrada y 

haremos unos rosetones 

y encima colocaremos nuestros discos

de Frozen de forma lateral y unas bolitas

de azucar con los mismos tonos.

Lo ideal para estos discos es untar

el cupcake con la buttercream, sin tener

altura ninguna y colocar los discos, pero

yo los quise hacer asi y me parecieron muy lindos.

Ahora ya a disfrutarlos!!! 

( debe ser rapido por que estos dias se desvanecen en nada)