Hoy algo salado ... Unas empanadas de pollo con sobrasada
Para unas 8 empanadas
Ingredientes
Masa
250g harina
65 ml agua
75g manteca
40g aceite oliva
Relleno
Pechugas de pollo
Sobrasada
Sal,pimienta
Aceite
Preparación
Masa: mezclar todos los ingredientes y
Formar masa. Dejar reposar.
Relleno: cortar pollo en trocitos, salpimentar ,
Cortar trozos de sobrasada mezclar con el
Pollo y aderezar con aceite de oliva.
Montar y rellenar cada empanada
Hornear a 180 grados unos 45-50 minutos.
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