TARTA MÚSICO

Una tarta deliciosa, hecha con una capa de hojaldre, cubierta 

Con crema pastelera y frutos secos.

TARTA DE QUESO JAPONESA

Hay un pastel que ronda en las redes

Como la espuma, yo me anime a probar hacerlo y

No está mal... Solo lleva 3 ingredientes... 

Lo saque de un blog muy interesante....

Os dejo el link: 

http://atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/2015/08/pastel-de-queso-japones-con-solo-tres.html#more

ROSQUILLAS GLASEADAS

Rosquillas glaseadas

Estiramos una plancha de hojaldre y pintamos levemente con 

Un pincel con agua,miel y esencia de vainilla.

Justo encima colocamos otra plancha de hojaldre y 

Así repetimos con 4 planchas en total.

Excepto en la última que colocamos que no la pintaremos, 

entre capa y capa Hay que pintar con la mezcla.

Con un rodillo estiraremos un poco y con un cortador o 

Un vaso, lo que tengamos en casa, vamos haciendo 

Nuestras rosquillas haciendo en cada una también

Un agujero en el centro, y las vamos

Colocando en una placa con papel de horno.

Horneamos a 200 grados unos 12 minutos, que veamos 

Que se doran un poquito.

Luego sacamos, dejamos enfriar, preparamos el glaseado con 200g azúcar glass 

y 45 ml zumo tropical, mezclar bien y yo 

le puse colorante turquesa.

Bañar cada rosquillas y decorar, dejar secar el

Glaseado y servir.

HOJALDRES JAM & CHEESE

Deliciosos hojaldres salados

BUÑUELOS DE NUTELLA

Buñuelos de hojaldre rellenos de nutella

( también se pueden hacer con fruta) 

Estirar la plancha de hojaldre fresca, hacer tiras largas con un ancho

 aprox de 3 cm, en un extremo colocar una bola de nutella y 

enrollar poco a poco cubriendo toda la nutella, redondear y 

cerrar con los dedos el hojaldre.

Freír en abundante aceite caliente, escurrir y 

rebozar en azúcar con canela. 

GALLETAS DE LIMA Y LIMÓN

Preparar un azúcar de cítricos con 50g azúcar 

y ralladura de Lima y de limón.

Batir 60 g mantequilla pomada con 90g azúcar hasta 

quedar cremosa. Agregar un huevo pequeño batir y agregar también 

ralladura de limón y Lima y un poco esencia de vainilla y 4 cucharas 

de zumo de Lima y limón mezclado y batir. 

Agregar 125g harina con 1/4 cdta bicarbonato,1/4 cdta 

de sal y 1/2 cdta levadura en polvo, poco a poco.

Reservar la masa en nevera 1 hora

Preparar bandeja con papel de horno, y hacer bolas con la masa, 

colocarlas separadas y aplastarlas un poco cada una.

Hornear unos 13-14 minutos a 175-180 grados. 

Mientras preparamos un glaseado con azúcar glass y zumo 

de lima y limón, que sea espeso.

Una vez horneadas las galletas las dejamos enfriar y las cubrimos con el glaseado y el azúcar de cítricos y listo 

Receta: pimientosverdes 

BUÑUELOS DE MANZANA

Buñuelos de manzana

150 g Harina
120 ml Leche
2  Huevos
1  pizca Sal
3  cucharadas azúcar
4  Manzanas
4  cucharaditas Canela
4  cucharadas Mantequilla

En primer lugar, poner la harina en un tazón , añadir los huevos batidos, la sal y 1 cucharada de azúcar y, finalmente, añadir la leche y mezclar bien para obtener una masa agradable. Dejar la masa en remojo 15 minutos y volver a amasar.

Mientras tanto, pelar las manzanas y nos deshacemos del núcleo y las pepitas. Ahora cortar las manzanas en rodajas de 1 cm de espesor. Empaparlas bien de azúcar y canela.

En una sartén derretir la mantequilla y freir las rodajas de manzana. Mover hasta que las manzanas estén doradas.

Rebozar con azúcar