Buñuelos de manzana
150 g Harina
120 ml Leche
2 Huevos
1 pizca Sal
3 cucharadas azúcar
4 Manzanas
4 cucharaditas Canela
4 cucharadas Mantequilla
En primer lugar, poner la harina en un tazón , añadir los huevos batidos, la sal y 1 cucharada de azúcar y, finalmente, añadir la leche y mezclar bien para obtener una masa agradable. Dejar la masa en remojo 15 minutos y volver a amasar.
Mientras tanto, pelar las manzanas y nos deshacemos del núcleo y las pepitas. Ahora cortar las manzanas en rodajas de 1 cm de espesor. Empaparlas bien de azúcar y canela.
En una sartén derretir la mantequilla y freir las rodajas de manzana. Mover hasta que las manzanas estén doradas.
Rebozar con azúcar
150 g Harina
120 ml Leche
2 Huevos
1 pizca Sal
3 cucharadas azúcar
4 Manzanas
4 cucharaditas Canela
4 cucharadas Mantequilla
En primer lugar, poner la harina en un tazón , añadir los huevos batidos, la sal y 1 cucharada de azúcar y, finalmente, añadir la leche y mezclar bien para obtener una masa agradable. Dejar la masa en remojo 15 minutos y volver a amasar.
Mientras tanto, pelar las manzanas y nos deshacemos del núcleo y las pepitas. Ahora cortar las manzanas en rodajas de 1 cm de espesor. Empaparlas bien de azúcar y canela.
En una sartén derretir la mantequilla y freir las rodajas de manzana. Mover hasta que las manzanas estén doradas.
Rebozar con azúcar
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