viernes, 8 de diciembre de 2023

TURRÓN DE NEULA Y FRUTOS SECOS 😍

 SÚPER ORIGINAL ESTE TURRÓN!! 

De neula y frutos secos 😋😋😋😋


Muy sencillo! Tenemos que comprar unas 
Muelas que por Navidad son fáciles
De comprar, son barquillas crujientes en forma de disco,
En el paquete vienen muchos… nos bastan 2!

Luego hacemos una selección de frutos
Secos, los que más nos gusten! 

Yo elegí un poco de todo: 
Almendras tostadas, nueces, cacahuetes,…


La preparación es súper sencilla:
En una sartén ponemos 1 cda de mantequilla 
Al fuego con 12 o 13 nubes grandes
( si son blancas mejor! Pero yo no las conseguí y uses rosas
Con blanco) comenzará a fundirse poco a 
Poco sin parar de remover con una espátula y agregaremos rápido 
Los frutos secos un poco troceadle mejor! 


Remover bien y rápidamente 
Pasarlo a una base de neula, hay que trabajar 
Rápido ir aplastando con mucha delicadeza
Cubriendo toda la neula y poner otra justo encima 
Tocar levemente para no romperla.



Dejar enfriar por completo de comer, y lo ideal
Es hacer triángulos.

Hay que guardar en un tapper hermético 
Para que no pierda su esencia,
Aunque en mi casa duro muy poco.

FELICES FIESTAS 🎁🎄 


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