Os dejo esta receta sencilla de
Una bizcocho tierno de chocolate, con
Una delicioso glaseado de chocolate
Si te gusta el chocolate, esta
Es tu receta!!!
INGREDIENTES
5 huevos L
235g azúcar
Vainilla
100ml aceite girasol
150ml leche
260g harina
1/2 cdta sal
40g cacao
10g levadura en polvo
Chispas de chocolate
Cobertura
Azúcar glass 125g aprox
2 cdas cacao
Leche en gotas necesarias
Chispas de chocolate
PREPARACIÓN
Montar los huevos hasta punto de letra,
Agregar el azúcar y seguir montando.
Mezclar vainilla,aceite y leche.
Agregar poco a poco en hilo.
Agregar los secos tamizándos en tandas,
Y la pizca de sal.
Por último y de forma opcional chispas de
Chocolate envueltas en una pizca de harina.
Preparar molde engrasado y con papel.
Precalentar horno a 170 grados.
Hornear unos 30 minutos aprox
A 170 grados, pinchar para comprobar.
Dejar enfriar en rejilla.
Cortar la copa que sobresale, sacar las migas…
Hacer el glaseado muy espeso.
*si quieres puedes hacer un almíbar de chocolate sencillo
Para humedecer más el bizcocho.
Cubrir bizcocho ya frio, decorar con las
Migas y más chispas de chocolate.
Deli, deli!