sábado, 12 de marzo de 2022

POUNDCAKE DE LIMÓN 🍋

 Os dejo la receta de la publicación 

Reel del Instagram, 

POUNDCAKE DE LIMÓN 🍋



Aquí os dejo una receta rápida de un súper jugoso bizcocho de limon 


2 huevos 
200g azúcar 
Vainilla
190g queso crema
180g aceite oliva 
Pizca de sal
300g harina
10g levadura en polvo 
Zumo y ralladura de 2 limones

Para el glaseado 

zumo de limon 
Azúcar glass




Preparación: montaremos los huevos con el azúcar, agregaremos la vainilla,
 El queso y el aceite, mezclaremos. 
Agregaremos la harina poco a poco con la sal y la levadura. 
Para ir integrándola mejor. Por último añadir la ralladura 
de limón y el zumo de limón y mezclar bien.



Dejaremos la mezcla reposar en la nevera durante 15 minutos.




Bastará con arrugar una hoja de papel de horno mojar un poco 
el molde con agua y colocar el papel.

Rellenar el molde y hornear a 170° durante 
unos 35 / 40 minutos.
Una vez frío haremos un glaseado espeso con zumo 
de limón y azúcar Glass en cantidad necesaria 
y cubriremos nuestro bizcocho 😋😋😋






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