BROWNIE EXPRESS SIN GLUTEN

 Os dejo la receta del brownie express

Que prepare ayer en mi primer reel 

De Instagram! 

Un delicioso brownie fácil, rápido y buenísimo! 

Hacia tiempo que no probaba algo

Tan rico, se acabará muy rápido 😂😂😂

Ahí os dejo la receta ❤️

INGREDIENTES

3 huevos

50g azúcar

Vainilla

80g mantequilla fundida 

220g chocolate fundido 

150g almendra molida

Pizca de sal

7g levadura polvo

Nueces al gusto

Pepitas de chocolate 

Chocolate blanco para decorar 30g

PREPARACIÓN

Fundir chocolate y reservar.

Fundir mantequilla y reservar.

Batir los Burgos con el azúcar y la vainilla.

Agregar mantequilla ( que no esté caliente) sin parar

De remover.

Agregar chocolate ( ya no está caliente) sin parar de remover.

Agregamos la almendra, levadura y sal e integrar.

Agregar nueces un poco troceadas y mezclar.

Preparar el molde ( el mío cuadrado de 18cm)

Con un poco de agua remojar el fondo ( solo

Humedecer) y coger una hoja de papel de horno que 

Aplastaremos mucho para conseguir se arrugue

Y colocar cubriendo el molde bien.

Extender nuestra masa de brownie y por encima

Las chispas de chocolate q quieras.

Hornear a 160 grados, el mío estuvo unos

14 minutos, lo dejé tierno por dentro, depende de tu horno

Y como te guste a ti.

Lo dejamos enfriar.

Yo lo remate con un poco de chocolate blanco 

Fundido en hilos.

Ha quedado buenito 😋😋😋 y sin gluten.