Hoy os dejo las fotos de unos
Preciosos cupcakes
Que hicimos hace unos días.
Paula se animó a venir y decorar ella misma
Unos deliciosos cupcakes de nata,
Con crema nube y relleno de mermelada
De fresa con fresas.
Decoraciones en Fondant y azúcar,
Pintado y decorado a mano con pintura y purpurina comestible
Ha sido genial y muy divertido Paula gracias!
Os dejo las fotos de los
Cupcakes especiales para Ana!
Bizcocho húmedo almendra, una rosa
De merengue y una rosa de crema nube.
Decoración de azúcar y chocolate con
Pintura y purpurina comestible.
Una delicia ❤️
Os dejo las fotos de la tarta que prepare
Para celebrar el San Valentín
Este año con mi marido
Bizcocho borracho de almendra,
Copa de mermelada de fresa,
Capa de ganache de chocolate y
Cobertura y flores con manga de crema nube,
Una auténtica delicia.
FELIZ SAN VALENTÍN
❤️
Hace tiempo que vengo pasando
En estas piruletas!
En un viaje hace unos años a Alemania,
Disfrute de un puesto muy Dulce,
Lleno de frutas cubiertas de chocolate,
Recuerdo que no podía evitar comprar
Un pincho de fresas con chocolate,
Había de todos los tipos de chocolate
Y colores, súper divertido, también
Había uvas, manzanas, y muchas frutas
Cubiertas de chocolate,… veías también
Manzanas enteras cubiertas de chocolate y
Diversas decoraciones, yo estaba enamorada
De ese puesto, el viaje duró poco pero intenso,
Y yo siempre pasaba y me compraba mi pincho de fresas…
Aquí solo las disfrutamos 2 meses al año..
Y poder comerme esas fresas en diciembre
Y encima con chocolate…
Y hace unos días hice fresas con chocolate que
Las prepare para unos cupcakes, y pensé
Porque no intentar … y pensé San Valentín!
Y es muy sencillo hay que pelar las manzanas,
Y hacer lonchas de 1 cm al menos,
Pinchar con un palito de madera, y cubrir con
el chocolate que más te guste, yo
Lo hice con el de leche porque le agrada más a mi marido 🤎
Y lo remate con hilos de chocolate blanco y bolitas
En tonos rosados…
Quedaron deli y duraron solo un ratito 🤣🤣🤣🤣
Os dejo la receta del brownie express
Que prepare ayer en mi primer reel
De Instagram!
Ahí os dejo la receta ❤️
INGREDIENTES
3 huevos
50g azúcar
Vainilla
80g mantequilla fundida
220g chocolate fundido
150g almendra molida
Pizca de sal
7g levadura polvo
Nueces al gusto
Pepitas de chocolate
Chocolate blanco para decorar 30g
PREPARACIÓN
Fundir chocolate y reservar.
Fundir mantequilla y reservar.
Batir los Burgos con el azúcar y la vainilla.
Agregar mantequilla ( que no esté caliente) sin parar
De remover.
Agregar chocolate ( ya no está caliente) sin parar de remover.
Agregamos la almendra, levadura y sal e integrar.
Agregar nueces un poco troceadas y mezclar.
Preparar el molde ( el mío cuadrado de 18cm)
Con un poco de agua remojar el fondo ( solo
Humedecer) y coger una hoja de papel de horno que
Aplastaremos mucho para conseguir se arrugue
Y colocar cubriendo el molde bien.
Extender nuestra masa de brownie y por encima
Las chispas de chocolate q quieras.
Hornear a 160 grados, el mío estuvo unos
14 minutos, lo dejé tierno por dentro, depende de tu horno
Y como te guste a ti.
Lo dejamos enfriar.
Yo lo remate con un poco de chocolate blanco
Fundido en hilos.
Ha quedado buenito 😋😋😋 y sin gluten.
Os dejo una receta mega sencilla con
Solo 3 ingredientes!!!
Tan solo necesitas nutella o la crema
De chocolate que tengas en casa,
Un poco de leche y harina.
Imposible que no tengas estas 3 cosas en casa
Y conseguir estas deliciosas galletas.
Yo hace unos días probé hacer un tik tok,
De dulces con 2/3 ingredientes y
La verdad no todas las recetas son
Fiables, muy alerta!
