NARANCHOC

 Hoy tenemos unos bizcochitos

de naranja y chocolate, que estan deliciosos!!!

Yo los llame NARANCHOC !

Es un tierno y jugoso plum cake de naranja

con un baño de chocolate 

por un lateral, es un postre que ha existido 

toda la vida en nuestras casas y que 

merece la pena hacerlo casero 

que comprarlo, porque el resultado 

es buenisimo!!!

La receta es rapida, sencilla y facil

no te la pierdas!!!

Aqui os dejo la receta es muy sencilla.

INGREDIENTES

3 huevos

170g azucar

vainilla

80g mantequilla fundida (no caliente)

70ml aceite de girasol

ralladura de 2 naranjas grandes

100ml leche

25ml zumo de naranja

190g harina 

10g levadura en polvo

PREPARACION

Prepararemos el molde alargado con papel

de horno, yo impregne de aceite el fondo

y coloque un papel en la base y reservar.

Horno precalentado a 180 grados

En un bol ponemos la mantequilla  a temperatura

ambiente con el azucar, y con las varillas

crear una crema, agregar los

huevos uno por uno e integrar.

Agregar la vainilla, ralladura y aceite e integrar.

Agregar la leche y la harina con la levadura en tandas,

e ir integrando y por ultimo el el zumo e integrar.

Poner masa en el molde.

Horneamos a 180 grados unos 30-35 minutos, pinchar 

para comprobar por si hay que dejarlo mas,

en mi horno estuvo 38 minutos.

Una vez tenemos la masa lista la dejamos

enfriar por completo para poder cortar.

Deje estar frio por completo, no arriesgar antes,

porque se  puede desmigar.

Fundir el chocolate y templarlo con un chorrito

de aceite de girasol, remover bien unos minutos 

para que baje la temperatura.

Colocamos el chocolate en un plato hondo,

y vamos hundiendo cada pieza, escurrir

un poco y reservar en una bandeja 

para que cuaje el chocolate.

Una vez endurezca los podremos disfrutar.

Estan deli deli!!!!