Uuuuuuh Halloween se acerca!
Os dejo este espectacular bizcocho
Para celebrar Halloween
Super Terrorífico 🙀🙀🙀🙀
Con detalles en fondant
Y cobertura rica y pegajosaaaaa
Aquí tenéis la receta 💀
INGREDIENTES
5 huevos L
175g azúcar
25 ml aceite
Vainilla
120g harina
5g levadura
25g fécula patata
Pizca de sal
Colorantes en gel
DECORACIÓN
Azúcar glass
Zumo limón
Agua c/n
Colorantes
Fondant
PREPARACIÓN
Tener todos los ingredientes
Pesados y a temperatura ambiente es lo más importante de todo.
Primero montaremos los huevos con el azúcar y una pizca de sal.
Nos montaremos apunto de letra, que es cuando están
súper montados y muy espeso.
Una vez montado, agregaremos la vainilla y el aceite en hilo poco a poco.
Por último, integraremos los ingredientes secos, tamizados
poco a poco en un par de tantas.
Cuando ya lo tenemos todo listo, separaremos la crema en
los tonos que queremos aplicar.
Como veis, yo tengo el naranja lila, el verde y un poco de negro.
Lo haremos en boles independientes.
Con nuestro Molella, preparado, engrasado y con
un fondo de papel de horno, comenzaremos
a poner colores a cucharadas.
Yo comencé con el negro, dos cucharadas de negro, dos cucharadas de verde,
dos cucharadas lila, dos cucharadas de naranja…
En el centro del molde, uno dentro del otro, y así repitiendo.
Y os quedará como el de la foto.
Pre calentaremos el horno a 170°
Y la hornearemos a 170° durante 15 o 20 minutos,
Todo va a depender de vuestro no puede ser que
necesitéis un par de minutos más,
Tienes que comprobar que está hecho con un palillo o con la
cuchillo cuando le voy a seco es que está hecho y lo pararemos y
lo dejaremos enfriar por completo.
Prepararemos un glaseado con azúcar Glass, tono de limón, unas gotas
de agua y color si le queréis dar colorante siempre alimentarios
Podemos hacer el mismo efecto con el glaseado que hicimos
con el bizcocho y mezclar los tonos.
Luego habrá que preparar unas decoraciones en
Fondant ,yo hice los fantasmas y una calabaza para terminar de decorar.
También podéis utilizar es Prinkles de colores
O lo que queráis.
Lo ideal es colocar la decoración un poquito antes de
que termine de secar el glaseado.
Luego ya solo es disfrutar
FELIZ HALLOWEEN!
