Hoy os dejo una riqu铆sima receta que
Os volver谩 locos! Porque es una delicia,
De ah铆 el nombre.
Adem谩s es vegana y con ingredientes
Que tenemos en casa.
Unas delicias de lima lim贸n
Es una buen铆sima receta qu茅 vi
En instagram de una chica que hace
Recetas veganas! Os dejo el nombre por si
La quer茅is seguir o ver se llama @fitgreenmind
Bueno os dejo la receta
INGREDIENTES
250 ml leche
1 cda vinagre
80ml aceite de oliva suave
Ralladura y zumo de 1 lim贸n y 1 lima
El zumo de las mismas
Vainilla
120g az煤car
260g harina
1 cda levadura polvo
Glaseado y decoraci贸n
Az煤car glass
1 lima y 1 lim贸n
Vainilla
PREPARACI脫N
Preparaci贸n la buttermilk mezclando
La leche con el vinagre y dejarlo reposar.
En un bol mezclar el aceite con el az煤car, la ralladura
Y zumo De ambas frutas y la vainilla.
Mezclar. Agregar la buttermilk y la harina
Junto con la levadura y una pizca de sal.
Mezclar
Hornear a 175 grados precalentado por unos
45-50 minutos en un molde grande de 20cm
O bien unos 30-35 en moldes m谩s peque帽os individuales
Como los m铆os que os de unos 9-10 cms,
Use un molde de silicona y coloque un trozo
De papel de horno como base y encima la mezcla
De la masa.
Los pinchas y lo veras pr谩cticamente seco.
Dejar enfriar y preparar el glaseado con bastante
Az煤car glass y zumo de lima y lim贸n.
Debe quedar espeso.
Una vez fr铆os colocar bastante
Glaseado y un poco de ralladura que he reservado
Previamente antes de hacer el zumo.
Dejar a temperatura ambiente.
Nada de fr铆o, est谩n brutales!!!
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