domingo, 4 de septiembre de 2022

DELICIAS DE LIMA LIM脫N 馃崑

 Hoy os dejo una riqu铆sima receta que 

Os volver谩 locos! Porque es una delicia,

De ah铆 el nombre.

Adem谩s es vegana y con ingredientes 

Que tenemos en casa.


Unas delicias de lima lim贸n 


Es una buen铆sima receta qu茅 vi 

En instagram de una chica que hace

Recetas veganas! Os dejo el nombre por si

La quer茅is seguir o ver se llama @fitgreenmind 


Bueno os dejo la receta 


INGREDIENTES

250 ml leche 

1 cda vinagre 

80ml aceite de oliva suave

Ralladura y zumo de 1 lim贸n y 1 lima 

El zumo de las mismas 

Vainilla

120g az煤car 

260g harina

1 cda levadura polvo 


Glaseado y decoraci贸n 

Az煤car glass

1 lima y 1 lim贸n 

Vainilla 


PREPARACI脫N


Preparaci贸n la buttermilk mezclando

La leche con el vinagre y dejarlo reposar.

En un bol mezclar el aceite con el az煤car, la ralladura

Y zumo De ambas frutas y la vainilla.


Mezclar. Agregar la buttermilk y la harina

Junto con la levadura y una pizca de sal.


Mezclar


Hornear a 175 grados precalentado por unos 

45-50 minutos en un molde grande de 20cm 

O bien unos 30-35 en moldes m谩s peque帽os individuales

Como los m铆os que os de unos 9-10 cms, 

Use un molde de silicona y coloque un trozo

De papel de horno como base y encima la mezcla

De la masa.


Los pinchas y lo veras pr谩cticamente seco.

Dejar enfriar y preparar el glaseado con bastante

Az煤car glass y zumo de lima y lim贸n.

Debe quedar espeso.


Una vez fr铆os colocar bastante 

Glaseado y un poco de ralladura que he reservado

Previamente antes de hacer el zumo.

Dejar a temperatura ambiente.


Nada de fr铆o, est谩n brutales!!!



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